廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2025年第47期）

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2025年第47期）

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品1398批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1384批次、不合格樣品14批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問(wèn)題

（一）深圳市龍華區(qū)曾維海水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳大有飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳市龍華區(qū)佳源水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市觀瀾湖飲水科技有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳市水潤(rùn)八荒貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠州大亞灣綠之源德盛山泉純凈水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花東喜鵲靚點(diǎn)茶餐廳銷(xiāo)售的姜蔥撈面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東莞市麻涌曉鑫飲食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）惠東縣大嶺鑫匯客萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的洗水姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳允暢電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的云南山地香蕉，氟唑菌酰胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司（潮郝恰牛肉面）銷(xiāo)售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司惠州文明一路分店銷(xiāo)售的桑葚，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）汕尾市信利廣場(chǎng)貿(mào)易有限公司濱海店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瑞安市多力加食品有限公司生產(chǎn)的食の派香辣味牛肉粒和食の派沙嗲味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）汕頭市晨盛商貿(mào)有限公司揭陽(yáng)揭東分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司生產(chǎn)的海鹽黑米芡實(shí)糕，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市白云區(qū)石井尋湘萊美食店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）新興縣新城鎮(zhèn)茗福餐飲店銷(xiāo)售的香麻芋絲糕，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-14.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月16日