山東省市場監(jiān)督管理局關于30批次食品不合格情況的通告（2026年第4期）

山東省市場監(jiān)督管理局關于30批次食品不合格情況的通告2026年第4期（總第530期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、罐頭、水果制品、飲料、餐飲食品、速凍食品、豆制品、餅干、糕點、食糖、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、糖果制品、酒類、肉制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糧食加工品共1454批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品1424批次，不合格產(chǎn)品30批次。具體情況見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2026年1月29日

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	樣品名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱）	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號	不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值	備注
1	黑芝麻桃酥	/	/	龍口市東萊一品蛋糕店	山東省煙臺市龍口市東萊街道西張家溝	/	/	2025/7/7	鋁的殘留量（干樣品,以Al計)║158mg/kg║≤100mg/kg
2	酥魚	鄆城皮家燒雞有限公司	鄆城縣侯咽集政府駐地	菏澤市定陶區(qū)好食光食品店	山東省菏澤市定陶縣濱河辦事處牛樓行政村后楚樓村西頭	計量稱重	皮婆婆和圖形	2025/5/10	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計)║0.0198g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：好食光菏澤特產(chǎn) 網(wǎng)店網(wǎng)址：淘 寶（手機App）
3	荔枝	/	/	海陽市夢晨商貿(mào)有限公司	山東省煙臺市海陽市東村街道海政路54號	/	/	2025/7/22	吡唑醚菌酯║0.20mg/kg║≤0.1mg/kg
4	鮮面條（細）（自制）	章丘區(qū)明水灰灰面條店	山東省濟南市章丘區(qū)明水街道眼明堂農(nóng)貿(mào)市場面食區(qū)18號	章丘區(qū)明水灰灰面條店	山東省濟南市章丘區(qū)明水街道眼明堂農(nóng)貿(mào)市場面食區(qū)18號	/	/	2025/7/24	二氧化硫殘留量║0.0365g/kg║不得使用
5	番木瓜	/	/	東營開發(fā)區(qū)趙金霞蔬菜攤	金水農(nóng)貿(mào)市場	/	/	2025/7/30	噻蟲嗪║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲胺║0.015mg/kg║≤0.01mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：她他生鮮（金水店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
6	麻辣花生	濰坊魯漢貿(mào)易有限公司	山東省濰坊市濰城區(qū)望留街道望留屯村	文登區(qū)鵬君商行	山東省威海市文登區(qū)天福街道辦事處香山路17-12、17-13、17-14、17-15號	160克/袋	阿丘果	2025/4/14	過氧化值（以脂肪計)║0.82g/100g║≤0.50g/100g
7	拌驢肉（自制）	/	/	河口區(qū)船家家常菜館	山東省東營市河口區(qū)河口街道河濱路特警大隊西鄰	/	/	2025/8/5	鎘（以Cd計)║0.152mg/kg║≤0.1mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：船家味道 網(wǎng)店 網(wǎng)址：美 團（手機App）
8	雞蛋	/	/	濟寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)春嘉商店	山東省濟寧市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)東馬海村	/	/	2025/7/22	多西環(huán)素║122μg/kg║≤10μg/kg
9	可可奧巧（奧巧慕斯味裝飾餅干）	沂水縣廣益食品有限公司	山東省臨沂市沂水縣（沂水鎮(zhèn)七里堡子村）	沂水縣姚店子永盛超市	山東省臨沂市沂水縣院東頭鎮(zhèn)東水旺莊村	30克/袋	/	2025/8/10	霉菌║190CFU/g║50CFU/g
10	蔥	/	/	聊城經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)慶珠蔬菜批發(fā)部	山東省聊城市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)物流園區(qū)興農(nóng)蔬菜市場東區(qū)8排22號	/	/	2025/8/5	噻蟲嗪║3.54mg/kg║≤0.3mg/kg
11	沃柑	/	/	棗莊薛城區(qū)多旺大邁生活超市（個體工商戶）	山東省棗莊市薛城區(qū)巨山街道辦事處東泰花園A區(qū)2號樓3號樓樓下門市2間	/	/	2025/7/17	聯(lián)苯菊酯║0.074mg/kg║≤0.05mg/kg
12	五香芥片（醬腌菜）	諸城市舜王街道王家醬菜廠	諸城市舜王街道拙村	峽山區(qū)鄭公街道丙來超市	山東省濰坊市峽山區(qū)鄭公街道北戈莊村15號	300克/袋	歷山上和圖形	2024/12/24	安賽蜜║0.364g/kg║≤0.3g/kg
13	豆角	/	/	魚臺聯(lián)友商貿(mào)有限公司	山東省濟寧市魚臺縣濱湖街道錦繡華城1期6號樓1單元1-104號商鋪	/	/	2025/8/7	氧樂果║0.29mg/kg║≤0.02mg/kg
14	芒果	/	/	黃島區(qū)果真好商店	山東省青島市西海岸新區(qū)王臺鎮(zhèn)王臺路238號	/	/	2025/8/13	戊唑醇║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：果真好水果超市（王臺路店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
15	五星雞塊（速凍生制品）	山東燕霖食品科技有限公司	山東省日照市五蓮縣許孟鎮(zhèn)牛家官莊2號	臨沂市蘭山區(qū)新程鳳桐生活便利超市（個體工商戶）	山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)新程村農(nóng)業(yè)銀行向北50米路西	1kg/袋	魯一霖和圖形	2025/5/18	檸檬黃║0.0209g/kg║不得使用	異議不認可
16	泡吧豬皮（椒香味）	河北華聚食品有限公司	河北省滄州市滄縣高川鄉(xiāng)孫小莊	濟寧高新區(qū)哆樂嗨生活超市（個體工商戶）	山東省濟寧高新區(qū)柳行街道菱花熱電廠片區(qū)項目1號商業(yè)樓01單元1層0101號	散裝稱重	泡吧	2025/4/14	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.663g/kg║≤0.075g/kg
17	海帶王（即食藻類制品）	日照市函薈食品有限公司	山東省日照市東港區(qū)丹陽路與向城路交叉路口東50米路北	新泰市張官屯日用百貨	山東省泰安市新泰市果都鎮(zhèn)張官屯村	400g/袋	函薈	2025/8/5	菌落總數(shù)║1.4×10?,90,4.0×10?,110,90CFU/g║n=5,c=2,m=3×10?,M=10?CFU/g	網(wǎng)店商鋪名稱：泰山土特產(chǎn)特色小店 網(wǎng)店網(wǎng)址：淘 寶（手機App）
18	飲用天然泉水	東阿縣榮升飲品科技有限公司	東阿縣魚山鎮(zhèn)魚中村	臨清市新華路可的煙酒門市部	山東省聊城市臨清市新華路街道辦事處新華路登瀛小區(qū)	17L/桶	曹植泉CAOZHIQUAN	2025/8/29	銅綠假單胞菌║0;79;0;54;138CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
19	山藥	/	/	沾化區(qū)惠鮮來副食品銷售店（個體工商戶）	山東省濱州市沾化區(qū)富國街道辦事處中心路沾化區(qū)供銷社門北沿街門頭房第1-4間	散裝稱重	/	2025/8/23	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.11mg/kg║≤0.3mg/kg
20	玫瑰蜜醬（蜜餞）（蜜餞類）	菏澤玖香食品有限責任公司	菏澤市定陶區(qū)濱河工業(yè)科技園	菏澤玖香食品有限責任公司	山東省菏澤市定陶區(qū)濱河街道辦事處中小企業(yè)科技園區(qū)	280g/瓶	花成蜜就和圖形	2025/5/8	誘惑紅║0.0103g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：花成蜜就食品官方旗艦店 網(wǎng)店網(wǎng)址：拼 多 多（手機App）
21	杯子	/	/	環(huán)翠區(qū)客滿餐飲經(jīng)營店	威海市環(huán)翠區(qū)四方路-43B號-7	/	/	2025/9/1	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.096mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出
22	紫薯饅頭（自制）	/	/	平原縣福原饅頭房	山東省德州市平原縣帝景城步行街1號商鋪	散裝	/	2025/8/27	糖精鈉(以糖精計)║0.142g/kg║不得使用；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.335g/kg║不得使用
23	龍眼	/	/	高新區(qū)澤臣百貨超市	山東省淄博市高新區(qū)四寶山尚莊村綜合農(nóng)貿(mào)市場南首	/	/	2025/8/20	二氧化硫殘留量║0.0889g/kg║不得使用
24	茉莉花啤酒	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東鴻日鎬歌食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：青島哈維斯特食品有限公司	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省日照市五蓮縣市北經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新河路8號 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省膠州市李哥莊鎮(zhèn)小窯村工業(yè)園8號	山東鴻日鎬歌食品有限公司	山東省日照市五蓮縣市北經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新河路8號	1L/罐 酒精度≥5°	/	2025/9/15	酒精度║4.5%vol║≥5%vol
25	山藥	/	/	日照市東港區(qū)日照街道會波百貨商行	山東省日照市東港區(qū)日照街道日照北路（望海路派出所北100米）路東沿街	散裝	/	2025/7/9	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.449mg/kg║≤0.3mg/kg
26	自消毒餐盤	/	/	臺兒莊區(qū)多禾餡餅粥鋪	山東省棗莊市臺兒莊區(qū)運河街道辦事處東順路（古城東門北鄰路口向西16米路南）	/	/	2025/8/1	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.099mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出
27	牛蛙	/	/	濱城區(qū)南北水產(chǎn)店	濱城區(qū)黃河一路渤海六路六街市場水產(chǎn)區(qū)北2號、3號鋪	/	/	2025/7/16	恩諾沙星║1.77×10³μg/kg║≤100μg/kg；氧氟沙星║18.6μg/kg║≤2μg/kg
28	五仁月餅	新泰市金麥食品有限公司	新泰市新甫街道西周村新安路西段	新泰市飛弘百貨購物中心（個體工商戶）	山東省泰安市新泰市羊流鎮(zhèn)府前街西端路北	散裝稱重	魯新亞奧特	2025/7/1	過氧化值（以脂肪計)║0.53g/100g║≤0.25g/100g	異議不認可
29	國涵啤酒	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東綠太飲品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：青島拾度精釀啤酒有限公司	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省德州市平原縣三唐鄉(xiāng)北 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省青島市即墨區(qū)龍泉街道辦事處東蔣戈莊村康泉一路32號	平邑縣大成購物中心	山東省臨沂市平邑縣平邑街道平保路西張莊大成商業(yè)廣場沿街	1.5升/瓶，酒精度：≥3.0％vol	國涵	2025/7/30	酒精度║2.8%vol║≥3.0%vol
30	即食海帶絲（水產(chǎn)制品）	諸城市康丹食品有限公司	山東省濰坊市諸城市舜王街道新九臺村東	費縣葛曼曼百貨超市	山東省臨沂市費縣費城街道辦事處幸福路路南費縣國稅局對過沿街	180克/袋	密園春和圖形	2025/1/6	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.168g/kg║不得使用	異議不認可

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-4.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-4.xlsx

3.部分不合格項目小知識-4.doc