山東省威海市市場監(jiān)督管理局抽檢食品101批次 不合格5批次
2023年11月10日，山東省威海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第29期）。
據通告，近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，抽取食用農產品、餐飲食品、肉制品、飲料、調味品、糧食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、酒類、水產制品、罐頭、糕點等共13大類食品101批次樣品，其中餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品3大類食品5批次樣品不合格，檢出了微生物污染、農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用等問題。
不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
乳山市一面之緣面館抽檢的消毒后待用餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為山東時進檢測服務有限公司。
二、農藥殘留超標問題
1.威?；鹁娓呒夹g產業(yè)開發(fā)區(qū)龍威德隆溫泉洗浴中心抽檢的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為魯健檢測科技有限公司。
2.威海臨港經濟技術開發(fā)區(qū)小時候燒烤店抽檢的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為青島市華測檢測技術有限公司。
三、食品添加劑超限量使用問題
1.威海經濟技術開發(fā)區(qū)湯火功夫麻辣燙店抽檢的標稱寶應縣潤濤食品有限公司生產的潤濤牌醬腌菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。
2.文登區(qū)金權道烤肉店抽檢的標稱江蘇省寶應縣建美食品廠生產的醬腌菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，相關區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令相關單位停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
特別提示消費者，如果發(fā)現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345（12315）。
不合格信息
附件2-3 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產品信息表.xlsx
附件2-4 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件2-5 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-6 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件2-7 調味品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-8 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-9 豆制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-10 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-11 肉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-12 酒類監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-13 水產制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
2023年11月10日，山東省威海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第29期）。
據通告，近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，抽取食用農產品、餐飲食品、肉制品、飲料、調味品、糧食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、酒類、水產制品、罐頭、糕點等共13大類食品101批次樣品，其中餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品3大類食品5批次樣品不合格，檢出了微生物污染、農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用等問題。
不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
乳山市一面之緣面館抽檢的消毒后待用餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為山東時進檢測服務有限公司。
二、農藥殘留超標問題
1.威?；鹁娓呒夹g產業(yè)開發(fā)區(qū)龍威德隆溫泉洗浴中心抽檢的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為魯健檢測科技有限公司。
2.威海臨港經濟技術開發(fā)區(qū)小時候燒烤店抽檢的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為青島市華測檢測技術有限公司。
三、食品添加劑超限量使用問題
1.威海經濟技術開發(fā)區(qū)湯火功夫麻辣燙店抽檢的標稱寶應縣潤濤食品有限公司生產的潤濤牌醬腌菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。
2.文登區(qū)金權道烤肉店抽檢的標稱江蘇省寶應縣建美食品廠生產的醬腌菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢測機構為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，相關區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令相關單位停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
特別提示消費者，如果發(fā)現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345（12315）。
不合格信息
附件2-3 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產品信息表.xlsx
附件2-4 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件2-5 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-6 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件2-7 調味品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-8 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-9 豆制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-10 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-11 肉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-12 酒類監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
附件2-13 水產制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx
- 廣東省市場監(jiān)督管理局關于2025年餐飲具專項抽檢情況的通告（2026年第4期）（2026-01-30）
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