山東省臨沂市市場監(jiān)督管理局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告2024年第5期

臨沂市市場監(jiān)督管理局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告2024年第5期

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和臨沂市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市市場監(jiān)督管理局對食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等25大類食品645批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)等4大類食品9批次樣品不合格，檢出農(nóng)藥殘留、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)等。

特此通告。

臨沂市市場監(jiān)督管理局

2024年5月16日

附件：

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號

生產(chǎn)/購進(jìn)日期/批號

食品大類

食品細(xì)類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

檢驗(yàn)結(jié)論

不合格項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

檢測值

1

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臨沂市蘭山區(qū)小雷牛肉糝館

山東省臨沂市蘭山區(qū)蘭山街道王莊路與水田路交匯向東10米路南沿街542號

油條

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2023-12-27

餐飲食品

油餅油條(自制)

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì)),mg/kg

≤100

210

2

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莒南縣雨霞百貨超市

山東省臨沂市莒南縣板泉鎮(zhèn)周家?guī)X村

鮮雞蛋

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2024-02-27

食用農(nóng)產(chǎn)品

雞蛋

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

吡唑醚菌酯,mg/kg

不得檢出

19.9

3

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臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)王家牛羊肉批發(fā)店

山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道皇山農(nóng)貿(mào)市場132號

生羊肉

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食用農(nóng)產(chǎn)品

羊肉

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

克倫特羅,µg/kg

不得檢出

10.7

4

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費(fèi)縣永潤酒水副食批發(fā)超市

山東省臨沂市費(fèi)縣朱田鎮(zhèn)朱田村王雅量廣場路南60米

待客仁花生米（麻辣味）（炒貨）

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2023-12-02

炒貨食品及堅(jiān)果制品

其他炒貨食品及堅(jiān)果制品

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g

≤0.50

0.97

5

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平邑老口味農(nóng)家菜館

山東省臨沂市平邑縣平邑街道宗圣路與銀花路交匯處南88米路西

餐碗

/

散裝

2023/12/2

餐飲食品

復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)

山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),mg/100cm²

不得檢出

0.0119

6

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臨沂郭鐵柱餐飲管理有限公司

山東省臨沂市蘭山區(qū)蘭山街道通達(dá)路與北園路交匯東200米路南華苑中天4號樓1層105號

生牛肉

/

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2023/11/29

食用農(nóng)產(chǎn)品

牛肉

泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院（泰安市纖維檢驗(yàn)所）

不合格

克倫特羅,µg/kg

不得檢出

6.3

7

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：漳州市偉勝食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：龍海市正旺食品有限公司

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：漳州市龍海區(qū)東園鎮(zhèn)鳳鳴村陽光508號 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：龍海市海澄工業(yè)區(qū)

費(fèi)縣喜客萊購物中心

山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道政通路與勝利路41號負(fù)一樓

冰皮蛋糕（酸奶味）

阿嗲+圖形商標(biāo)

散裝稱重

2023/8/3

糕點(diǎn)

糕點(diǎn)

合肥海關(guān)技術(shù)中心

不合格

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸g/kg

不得使用

0.142

8

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莒南縣京垚達(dá)購物廣場

山東省臨沂市莒南縣洙邊鎮(zhèn)駐地

韭菜

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2024-03-05

食用農(nóng)產(chǎn)品

韭菜

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

腐霉利,mg/kg

≤5

17.0

9

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臨沂蘭山牛百味牛肉湯店

山東省臨沂市蘭山區(qū)金雀山街道清河北路與沂州路交匯南300米路東焦莊花園B區(qū)西門往南第12號沿街

料碗（自消毒餐飲具）

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2024-01-03

餐飲食品

復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)

臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),mg/100cm²

不得檢出

0.069