廣東省市場監(jiān)督管理局關于2025年2月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

廣東省市場監(jiān)督管理局關于2025年2月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

2025年第41號

2025年2月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢13952批次，不合格166批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.19%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關信息公布如下。

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的食用農產品，肉制品，糧食加工品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為2.72%、1.58%、0.30%和0.23%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比23.24%、食品添加劑超范圍超限量使用占比21.62%、微生物污染占比17.30%、獸藥殘留超標占比12.97%、重金屬等元素污染占比11.89%、品質指標不達標占比9.73%。

各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年3月31日

附件

2025年2月食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數(shù)量/批次	合格樣品 數(shù)量/批次	不合格樣品 數(shù)量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	988	985	3	0.30%
2	食用油、油脂及其制品	439	438	1	0.23%
3	調味品	865	858	7	0.81%
4	肉制品	570	561	9	1.58%
5	乳制品	532	532	0	0
6	飲料	723	721	2	0.28%
7	方便食品	249	248	1	0.40%
8	餅干	200	199	1	0.50%
9	罐頭	126	126	0	0
10	冷凍飲品	14	14	0	0
11	速凍食品	430	430	0	0
12	薯類和膨化食品	167	166	1	0.60%
13	糖果制品	363	361	2	0.55%
14	茶葉及相關制品	255	255	0	0
15	酒類	468	462	6	1.28%
16	蔬菜制品	370	356	14	3.78%
17	水果制品	303	297	6	1.98%
18	炒貨食品及堅果制品	324	323	1	0.31%
19	蛋制品	21	21	0	0
20	可可及焙烤咖啡產品	29	29	0	0
21	食糖	66	66	0	0
22	水產制品	168	164	4	2.38%
23	淀粉及淀粉制品	184	181	3	1.63%
24	糕點	382	377	5	1.31%
25	豆制品	171	169	2	1.17%
26	蜂產品	13	13	0	0
27	保健食品	33	32	1	3.03%
28	特殊膳食食品	6	6	0	0
29	特殊醫(yī)學用途配方食品	2	2	0	0
30	嬰幼兒配方食品	9	9	0	0
31	餐飲食品	2739	2712	27	0.99%
32	食品添加劑	104	104	0	0
33	食用農產品	2578	2508	70	2.72%
34	其他食品	61	61	0	0
		13952	13786	166	1.19%